5. Assaisonner la chair de crabe avec la moitié de la vinaigrette de pamplemousse. Pour une verrine salée plus light, vous pouvez remplacer facilement la mayonnaise par du fromage frais. Agrémentez de chèvre frais, de graines de pavot et de flocons de piment. Reprendre le pamplemousse, faire 4 parts égales, et mettre dans chaque verrine. 4 Choisir 4 belles verrines ou 4 beaux verres pour que l'entrée fasse son effet. Dans un grand bol, mélanger les crevettes avec les quartiers de pamplemousse ainsi que la sauce cocktail. Répartir dans les verrines. 3. Faitez égoutter les miettes de crabe. Peler le pamplemousse, découper les quartiers et enlever la peau blanche. Mélanger le vinaigre, le yaourt et le reste du jus de citron. Mélangez le fromage blanc, la moutarde et le paprika avec les crevettes. 4. Décorez chaque verrine d’avocat, crevette et pamplemousse avec les crustacés restants. Répartissez votre préparation dans 4 verrines. Couper chaque tranche en 4 morceaux. Décorer avec une crevette décortiquée. Dans des verrines, disposer au fond les dés de crevettes, ajouter une cuillère de crème citronnée, quelques dés de pamplemousse, de la chair de crabe, de nouveau de la crème citronnée, puis terminer avec les dés de saumon fumé. Répartir la préparation dans des petites verrines, les décorer d'aneth et mettre au frais. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Éplucher le pamplemousse et le couper en morceaux. Couper les avocats en deux, enlever le noyaux et la peau. Faire égoutter les miettes de crabe. Dans une bol, mélanger le sirop de pamplemousse avec l'huile d'olive, saler et poivrer. Dégustez votre recette de verrine apéro bien fraîche. Les mélange avec le reste de la sauce et la mayonnaise. Déposez des crevettes pour décorer. Laissez égoutter. Dans chaque verrine, déposer 2 cuillères à café de sauce puis répartir les dés de pommes. Astuces. Pelez le pamplemousse, ôtez sa pellicule et coupez chaque tranche en quatre morceaux. Pamplemousse au crabe d'Aurore – Ingrédients de la recette : 4 pamplemousses roses , 2 oeufs durs coupés en carrés, 2 boîtes de crabes, 200 g de crevettes décortiquées assez grosses, 1 peu de www.lesfoodies.com/laurenceel/recette/verrine-crabe-pamplemousse-et-tomate La recette par Oh la gourmande. Vous cherchez une recette de verrines de crevettes et pomelos ? 3 Peler le pamplemousse en ôtant la péllicule blanche. Réservez-en quelques unes pour la décoration. Servir les verrines de crevettes et pamplemousse très fraîches. Décortiquez les crevettes, coupez-les en petits morceaux. Décortiquer les crevettes et en faire de petits morceaux. Décorer avec une crevette entière, une feuille d'aneth et le … LaveZ, coupeZ en deux le poivron, épépinez et taillez-le en lanières puis faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, et passez au mixer. Réservez vos entrées au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de servir. Verrines de crevettes et pomelos. Dans un saladier, mélangez la chair de crabe avec les suprêmes, les oignons nouveaux avec leurs tiges, le jus de pamplemousse, l’huile d’olive et du sel. Egouttez votre crabe en morceaux. Coupez les pamplemousse en deux, évidez-les et gardez le jus et la pulpe séparément. Incorporez la pulpe de pamplemousse et versez dans les verres.